반응형 일일도삭면1 [칭다오 청양구 맛집] 부담없는 가격에 즐기는 중국식 면요리 <일일도삭면, 一一刀削面> 칭다오 여행 중 방문했던 식당 중 가성비가 제일 좋았던 곳. 바로 이다. 든든한 점심식사와 해장까지 가능한 메뉴들이 있다. 내가 방문한 청양 cmp점 말고도 여러 곳에 매장을 운영중이므로 접근성도 뛰어난 편. 여행 동선 상에서 가까운 매장을 찾아보자. 이름의 刀削面(도삭면)이라는 단어를 보고 눈치채신 분들도 있겠지만 도삭면은 우리나라의 칼국수와 유사한 면 요리다. 도삭면 전용의 판 모양 칼을 사용해 면의 길이가 짧고 면의 질감이 거친 것이 특징이다. 거친 질감의 표면은 양념을 잘 흡수하고, 판 칼로 자른 두께가 다른 면은 각각 다른 식감을 선사한다. 매우 흥미로운 요리로 면 요리를 좋아하신다면 강력하게 추천하고 싶다. 일일도삭면, 一一刀削面 > 목 차>1. 주소 & 맛집 정보2. 음식 사진과 후기.. 2025. 1. 12. 이전 1 다음 반응형
